2020-09-29

饭店集团品牌建设与VI设计的现状

 饭店集团品牌建设与VI设计的现状
 饭店集团品牌建设与VI设计的现状

    品牌发展初具规模:从数量上看,据2006年中国饭店集团化发展论坛公布的统计数据,截至20065月国内共有饭店管理公司206家,托管饭店总数1946家,星级饭店集团化程度达到16.22%。其中获得2006中国饭店业国际品牌10强的管理公司拥有托管饭店总数230家,房间总数71000间,平均托管饭店23家,平均拥有房间数7100间;获得名族品与完美的VI设计20强的管理公司拥有托管饭店总数608家,房间总数146229间,平均托管饭店约30家,平均拥有房间数约7311间。

从质量上看,20067月美国《HOTELS》公布全球饭店管理集团排名,中国(包括香港地区)进入全球饭店业300强的有14家,其中锦江饭店集团居世界饭店集团300强的第29位。中国饭店业民族品牌20强在国内饭店市场有一定的影响力。上海VI设计结合实际分析,这充分反映出我国饭店集团化发展速度稳步加快,管理数量稳步增长,管理规模正逐步向大集团、大公司集中,呈现出大者愈大,强者愈强之势。

    地域间分布不平衡:受地区经济发展水平、市场状况、行业成熟度、政策环境等因素的影响,我国沿海开放地区的品牌意识较强,知名饭店品牌VI设计也较多,而内陆和西部地区在品牌上发展明显落后于沿海地区。截至2002年底,安徽、湖北、海南各仅有一家饭店集团品牌,河北、辽宁、福建、新疆各仅有两家,而北京一个城市却拥有16家;上海、北京、浙江、广东等10个省、区、市拥有的集团饭店数(493家)占全国连锁管理饭店总数的70%;北京、云南、广东、浙江这10个省、区、市拥有饭店管理公司数(82家)占全国饭店管理公司数的73%。从总体上看,区域性饭店、酒店VI设计较多,而全国性品牌则较少,国际名牌饭店集团则更少。

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